Omas Ultrasaftiger Apfelkuchen

Zutaten:
• 3 große Äpfel, geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten
• 200 g weiche Butter
• 200 g Zucker
• 3 Eier
• 250 g Mehl
• 1 Päckchen Backpulver
• 1 Prise Salz
• 1 Teelöffel Zimt
• 1 Teelöffel Vanilleextrakt
• 100 ml Milch
• Puderzucker zum Bestäuben (optional)

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