Wer hat nicht manchmal Lust auf ein schnelles, aber dennoch leckeres und gesundes Gericht? Diese Blumenkohl-Champignons-Pfanne ist nicht nur blitzschnell zubereitet, sondern auch voller Geschmack und Nährstoffe. Mit einer Kombination aus frischem Blumenkohl, braunen Champignons und aromatischem Knoblauch entsteht ein Gericht, das einfach unwiderstehlich ist. Und das Beste: In nur 15 Minuten ist es fertig!
Zutaten für die Blumenkohl-Champignons-Pfanne:
• 1 Kopf Blumenkohl
• 450 g braune Champignons
• 3 Zehen Knoblauch
• Olivenöl
• Zitronensaft
• Salz und Pfeffer
• Frischer Thymian
