Das Jägerschnitzel ist ein Klassiker der deutschen Küche, der mit seiner herzhaften Pilzsauce und dem knusprigen Schnitzel einfach jedes Herz erobert. Es ist ein Gericht, das besonders durch die Kombination aus zartem Fleisch und der aromatischen, cremigen Sauce besticht. Perfekt für ein gemütliches Abendessen oder ein besonderes Sonntagsgericht – so wird das Jägerschnitzel in der heimischen Küche zubereitet!
Zutaten:
• 4 Schweineschnitzel (je ca. 150-200 g)
• 100 g Mehl
• 2 Eier
• 150 g Semmelbrösel
• 200 g Champignons
• 1 Zwiebel
• 250 ml Sahne
• 2 EL Öl
• Salz
• Pfeffer
Klassisches Jägerschnitzel
