Manchmal muss es einfach schnell gehen, aber trotzdem soll es köstlich und beeindruckend sein. Die Frühlingstorte, oder auch die Torte für Faule genannt, ist die perfekte Lösung! Sie ist einfach zuzubereiten, schmeckt herrlich frisch und hat das gewisse Etwas, das sie zu einem echten Genuss macht. Dieser fruchtige Klassiker ist nicht nur schnell gemacht, sondern sorgt garantiert für Freude am Kaffeetisch – und vielleicht auch für ein kleines “ALARM” im Geschmack!
Zutaten:
• 1 Tortenboden (Wienerboden, 3 – geteilt)
• 500 g Sahne
• 500 g Quark
• 3 EL Zitronensaft
• 1 Glas Gelee (Johannisbeere ist eine gute Wahl)
• 2 Pack. Vanillezucker
• 1 Pack. Sahnesteif
Zum Verzieren:
• Mandeln
• Schokostreusel
