Die Hackfleisch-Käse-Rolle ist ein wahrer Gaumenschmaus! Außen knusprig und goldbraun, innen saftig und würzig – diese Rolle eignet sich sowohl als Hauptgericht als auch als herzhaftes Fingerfood für Partys. Sie vereint zartes Rinderhackfleisch, aromatischen Käse und frische Gewürze, eingerollt in einem knusprigen Blätterteig. Sie lässt sich einfach zubereiten und wird garantiert zum Highlight auf jeder Tafel.
Zutaten:
• 500 g Rinderhackfleisch
• 1 Zwiebel, fein gewürfelt
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 1 Ei
• 100 g Semmelbrösel
• 150 g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Emmentaler)
• 1 TL Senf
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• 1 TL Paprikapulver
• 1 TL getrockneter Oregano
• 1 EL gehackte Petersilie
• 1 Rolle Blätterteig (ca. 250 g)
• 1 Eigelb, zum Bestreichen
Diese Hackfleisch-Käse-Rolle ist ein wahrer Genuss – außen knusprig, innen herzhaft und saftig!
