Es gibt wenige Dinge, die so heimelig und lecker sind wie frisch gebackene Brötchen nach Omas Rezept. Besonders wenn sie so super weich und saftig sind wie Omas Rollen! Diese fluffigen, mit Zimtzucker umhüllten Köstlichkeiten sind die perfekte Wahl für ein Frühstück oder eine gemütliche Kaffeetafel. Mit diesem Rezept gelingt Ihnen garantiert eine wahre Geschmacksexplosion, die die ganze Familie begeistert.
Zutaten:
• 120 g Butter
• 40 ml Öl
• 2 Eier
• Etwas Salz
• 350 ml Milch
• 35 g frische Hefe
• 80 g Zucker
• 600 g Mehl
Zum Wälzen:
• 3 Packungen Zimtzucker
• 50 g Butter
Omas Rollen Super weich und gelingen immer
