Ein Klassiker neu gedacht: Ein fluffiger Rührkuchen, der die fruchtige Frische von Sauerkirschen mit dem tiefen, schokoladigen Aroma von Kakao vereint. Und das Beste daran? Er ist kinderleicht zubereitet und in wenigen Minuten im Ofen! Perfekt für spontane Kaffeerunden, süße Nachmittage oder wenn der kleine Heißhunger auf Kuchen ruft.
Also – Schürze an, Schneebesen raus – es wird gebacken!
🧾 Zutaten (für 8–10 Stücke)
• 3 Eier (Zimmertemperatur)
• 125 g Zucker
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 125 ml Milch
• 125 ml Sonnenblumenöl
• 1 EL Kakaopulver
• ca. 15 EL Mehl (je nach gewünschter Konsistenz)
• 1 Päckchen Backpulver
• 125 g Sauerkirschen (frisch oder aus dem Glas, entsteint)
