Wer Pasta liebt, wird dieses Gericht vergöttern: Fettuccine Alfredo mit Hähnchen – cremig, würzig, aromatisch und einfach unwiderstehlich. Das Rezept kombiniert klassische italienische Elemente mit feinen Kräutern und zartem Hähnchenfleisch. Perfekt für ein gemütliches Abendessen oder um Gäste zu beeindrucken!
Zutaten (für 2 Personen)
• 200 g Fettuccine
• Salz
• 300 g Hähnchenbrustfilets
• 1 Knoblauchzehe
• 3 EL Sonnenblumenöl
• 100 g Schlagsahne
• 150 ml Hühnerbrühe
• 2 Stiele Estragon
• 20 g Pinienkerne
• 50 g Parmesan (frisch gerieben)
• Frisch gemahlener Pfeffer
