Dieses schnelle Erdbeer-Tiramisu ist in nur 10 Minuten zubereitet und begeistert mit seiner fruchtig-cremigen Frische. Ideal für spontane Gäste oder als Highlight auf dem Dessertbuffet!
Zutaten:
• 400 g Mascarpone
• 300 g Quark (20% Fett)
• 900 g frische Erdbeeren
• 2 EL Zitronensaft
• ca. 1 Päckchen Raffaello (je nach Belieben)
• 80 g Puderzucker
• 200 g Löffelbiskuits