Zucchini-Spaghetti sind die perfekte Alternative zu herkömmlicher Pasta: Sie sind kalorienarm, leicht und lassen sich schnell zubereiten. Mit einer cremigen Tomatensoße, verfeinert mit Frischkäse und aromatischen Kräutern, wird dieses Gericht zu einem echten Genuss. Ob als Hauptgericht oder Beilage – Zucchini-Spaghetti überzeugen mit Geschmack und Einfachheit.
Zutaten:
• 1 Zucchini
• Etwas Olivenöl
• 2 Tomaten
• 2 EL Mineralwasser
• 3 EL Tomatenmark
• 1 gehäufter TL Frischkäse
• Salz und Pfeffer
• Kräuter nach Wahl (z. B. Basilikum, Oregano, Petersilie)
• Gewürze nach Geschmack (z. B. Paprikapulver, Gyrosgewürz)
