Dieses Gericht vereint das Beste aus traditioneller Küche: saftiges Kasseler in einer verführerischen, cremigen Honig-Senf-Sauce. Mit nur wenigen Zutaten und in kurzer Zeit zauberst du ein herzhaftes Mahl, das sich perfekt für gemütliche Abendessen oder auch besondere Anlässe eignet. Der aromatische Kasseler harmoniert wunderbar mit der süß-würzigen Soße – ein Genuss, der garantiert überzeugt!
Zutaten:
• 🍖 4 Scheiben Kasseler
• 🥄 2 EL Senf (mittelscharf oder nach Geschmack)
• 🍯 2 EL Honig
• 🥛 200 ml Sahne
• 🧂 Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
1. Kasseler anbraten:
In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und die Kasselerscheiben darin bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun anbraten. Achte darauf, dass das Fleisch nicht zu trocken wird – es sollte noch schön saftig bleiben. Danach die Scheiben kurz aus der Pfanne nehmen und warm stellen.
