Dieses Rezept für Garnelen in einer süßen Honig-Knoblauch-Soße ist ein wahres Geschmackserlebnis! Mit einem Hauch von Schärfe und dem aromatischen Sesamgeschmack wird dieses Gericht garantiert zum Highlight jeder Mahlzeit. Es passt perfekt zu Reis oder gebratenen Nudeln und ist schnell zubereitet – ideal für ein unkompliziertes, aber raffiniertes Dinner.
Zutaten (für 2–3 Portionen)
• 300 g Garnelen (geschält und entdarmt)
• 3 Knoblauchzehen, gehackt
• 3 EL Honig
• 2 EL Sojasoße
• 1 TL Zitronen- oder Limettensaft
• 1/2 TL Chiliflocken (optional, für eine leichte Schärfe)
• 1 TL Speisestärke + 2 EL Wasser (optional, zum Andicken)
• 2 EL Öl (z. B. Sesamöl oder Olivenöl)
• 1 TL Sesam & Frühlingszwiebeln zum Garnieren
Beilage (optional):
• Gekochter Basmatireis oder gebratene Nudeln
