Der Schaschliktopf ist ein echtes Wohlfühlgericht und erinnert an die herzhaften und aromatischen Gerichte, die Oma immer zubereitet hat. Mit zartem Schweinenackenfleisch, frischem Gemüse und einer köstlichen Tomatensauce ist dieses Rezept ideal für ein gemütliches Familienessen.
Zutaten (für 4 Personen):
• 1000 g Schweinenacken
• 3 Zwiebeln
• Pfeffer nach Geschmack
• Salz nach Geschmack
• Paprikapulver nach Geschmack
• 50 ml Öl
• 100 g Tomatenmark
• 3 Zehen Knoblauch
• 1–2 Paprika (je nach Größe, ca. 200 g)
• 1 Zucchini (ca. 200 g)
• Wasser nach Bedarf
