Ein schnelles und köstliches Rezept für 4 Personen, das Sie in nur 15 Minuten zubereiten können. Perfekt für alle, die eine leckere und gesunde Mahlzeit genießen möchten!
Zutaten für 4 Personen
• 1 ½ Tassen Griechischer Joghurt
• 5 Knoblauchzehen
• 1 Gurke
• 2 TL Olivenöl
• 1 EL Zitronensaft
• 2 EL Dill
• Salz nach Geschmack
• 2 Zucchini
• 3 Handvoll junger Blattspinat
• ½ Tasse Feta-Käse
• ¼ Tasse frische Kräuter (z. B. Petersilie, Basilikum oder Schnittlauch)
• 3 Eier
• 2 Schalotten
• ⅓ Tasse Mehl
• Öl zum Braten
• Pfeffer nach Geschmack
