Der beliebteste Apfelkuchen Italiens!!

Zutaten
• Für den Teig:
◦ 100 ml Kernöl
◦ 50 ml Milch
◦ 180 g Mehl
◦ 10 g Backpulver
◦ 100 g Zucker
◦ 2 Eier
◦ 1 Prise Salz
◦ 1 TL Vanilleextrakt

• Für die Füllung:
◦ 3-4 Äpfel (z. B. Granny Smith oder Elstar)
◦ 1 TL Zimt
◦ 30 g Zucker (für die Äpfel)

• Zum Abschluss:
◦ Blaubeermarmelade
◦ Puderzucker

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