Zutaten
• 1 Tasse Zucker
• 3 Eier
• 200 ml saure Sahne
• ½ Tasse Rapsöl
• Schale von 2 Zitronen
• Saft von 1 Zitrone
• 1 TL Vanilleextrakt
• 1 ½ Tassen Mehl
• 2 ½ TL Backpulver
• 1 TL Salz
• 250 g Frischkäse, erweicht
Zubereitung
1. Backofen vorheizen
Heize den Ofen auf 180 Grad Celsius (Ober-/Unterhitze) vor. Fette eine Springform (Ø 24 cm) ein oder lege sie mit Backpapier aus.
