Zutaten (für 4 Portionen):
• 🐟 4 Lachsfilets
• 🧅 1 Zwiebel, gehackt
• 🥛 200 ml Sahne
• 🌿 2 EL gehackter Dill
• 🍋 Saft einer Zitrone
• 🧂 Salz und Pfeffer nach Geschmack
• 🧈 2 EL Butter
• 🍚 2 EL Mehl
Zubereitung:
1. Vorbereitung des Lachs:
Heize den Backofen auf 180°C (Ober-/Unterhitze) vor. Lege die Lachsfilets auf ein mit Backpapier belegtes Blech oder in eine Auflaufform. Achte darauf, dass die Filets gleichmäßig nebeneinander liegen.
