Konnte ich taglich essen, Eier in Senfsauce

Zutaten:
6 Eier
2 EL Butter
2 EL Mehl
250 ml Gemüsebrühe
150 ml Sahne
2-3 EL Senf (je nach Geschmack)
1 TL Zucker
Salz und Pfeffer
Frische Petersilie (zum Garnieren)
Zubereitung:
Eier kochen: Die Eier in einem Topf mit kochendem Wasser ca. 8-10 Minuten hart kochen. Danach in kaltem Wasser abschrecken, pellen und halbieren.

Bitte gehen Sie zur nächsten Seite oder klicken Sie auf die Schaltfläche „Öffnen“ (>), um die Kochschritte abzuschließen und vergessen Sie nicht, es mit Ihren Facebook-Freunden zu TEILEN.