Ein Bananenkuchen der alle verrückt macht

Zutaten:
3 reife Bananen (zerdrückt)
200 g Zucker
120 g Butter (zimmerwarm)
2 Eier
250 g Mehl
1 Päckchen Backpulver
1 TL Vanillezucker
Eine Prise Salz
100 g gehackte Walnüsse oder Schokoladenstückchen (optional)
Zubereitung:
Vorbereitung: Den Ofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Eine Kastenform (ca. 25 cm) einfetten oder mit Backpapier auslegen.

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