Dieser köstliche Salat entleert den Magen und reinigt den Körper (Rezept)

Zutaten (für 2 Portionen):
• 1 Tasse Tomaten (oder Kirschtomaten, gewürfelt) 🍅
• 1 Tasse Avocado (gewürfelt) 🥑
• 2 Tassen Gurke (in dünne Scheiben geschnitten) 🥒
• 2 Scheiben rote Zwiebel (fein gehackt) 🧅
• 30 g Feta (oder Mandelpüree, für eine vegane Option) 🧀
• 2 Esslöffel gehackte Petersilie 🌿
• 2 Esslöffel Balsamico-Essig 🍇
• 2 Esslöffel Olivenöl 🫒
• 1 Prise Pfeffer 🌶️
• 1 Prise Meersalz 🧂

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