Zutaten:
450 g Joghurt (Natur oder griechisch)
4 Eier
150 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
1 TL Backpulver
100 g Mehl
Eine Prise Salz
Optional: Puderzucker zum Bestäuben
Zubereitung:
Ofen vorheizen: Den Ofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Eine Springform (ca. 24 cm) einfetten oder mit Backpapier auslegen.