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Zutaten (für 4 Personen): 4 Hähnchenbrustfilets (oder Hähnchenschenkel) 3 EL Olivenöl 1 Zitrone...

Zutaten (für 4 Personen): 300 g Nudeln (z. B. Penne, Fusilli oder Farfalle) 1 rote Paprika...

Zutaten für den Biskuitteig: 4 Eier 100 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 100 g Mehl 1 TL...

Zutaten (für 4 Personen): 500 g grüner oder weißer Spargel 4 Scheiben Kochschinken 4 Scheiben Käse...

Zutaten: 500 g Kartoffeln (mehlig oder vorwiegend festkochend) 2 Eier 100 g geriebener Käse (z. B...

Zutaten für das Bazlama-Brot: 500 g Weizenmehl 200 ml lauwarmes Wasser 1 TL Trockenhefe 1 TL Zucker...

Zutaten (für ca. 12 Donuts): Für den Teig: 500 g Weizenmehl (Type 550) 75 g Zucker 10 g Trockenhefe...

Zutaten: 1 Liter Vollmilch (frisch und möglichst nicht ultrahocherhitzt) 2–3 EL Zitronensaft oder...

1. Kartoffeln richtig vorbereiten: Kartoffelsorte wählen: Verwende mehligkochende Kartoffeln, da...

Zutaten (für 4 Personen): Für das Fleisch: 600 g Schweinefleisch (z. B. Nacken oder Schulter), in...

Zutaten: 1 große Zwiebel (am besten eine süße Sorte wie Vidalia) 100 g Mehl 1 TL Paprikapulver 1 TL...

Zutaten: 6–8 hartgekochte Eier 2–3 EL Mayonnaise 1 TL Senf 1 TL Zitronensaft Salz und Pfeffer nach...