Biskuitrolle mit Bananen

Zutaten für den Biskuitteig:
4 Eier
100 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
100 g Mehl
1 TL Backpulver
1 Prise Salz
Für die Füllung:
2-3 reife Bananen
200 ml Sahne
1 Päckchen Sahnesteif
1 Päckchen Vanillezucker
Optional: 1 EL Puderzucker zum Bestäuben

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