Dieses Rezept für Blumenkohl mit Hackfleisch ist ein echter Gaumenschmaus! Die Kombination aus zartem Blumenkohl, würzigem Hackfleisch und einer cremigen Käse-Sahne-Sauce macht dieses Gericht zu einem perfekten Hauptgericht für die ganze Familie.
Zutaten:
• 2 Zwiebeln
• Pfeffer, Muskat und Salz (Prise)
• 250 ml Sahne
• 1 Blumenkohl
• 500 g Hackfleisch
• 100 g geriebener Käse (Gouda oder Emmentaler)
• 3 Eier
• Öl für die Form
• 60 g Butter
