Wenn du auf der Suche nach einem saftigen, fruchtigen Kuchen bist, der im Handumdrehen zubereitet ist, dann ist dieser Joghurtkuchen mit Heidelbeeren genau das Richtige für dich! Er überzeugt mit einer lockeren Konsistenz, dem frischen Geschmack von Joghurt und den süßen, leicht säuerlichen Heidelbeeren – ein absoluter Genuss, den du immer wieder backen wirst. Hier kommt das Rezept:
Zutaten:
• 220 g zimmerwarme Butter
• 120 g Zucker
• 2 TL Vanillezucker
• 4 Eier
• 180 g griechischer Joghurt
• 300 g Mehl
• ½ Päckchen Backpulver
• ca. 380 g Heidelbeeren
