Boahh das konnte ich jeden Tag essen,Überbackenes Käsebrot mit Schinken

Zubereitung:
1. Backofen vorheizen
Heize den Backofen auf 240 °C Ober- und Unterhitze vor. So wird das Brot später wunderbar knusprig.
2. Creme vorbereiten
In einer Schüssel Schmand, Crème fraîche und Senf glatt rühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Diese Creme ist die Basis und sorgt für den unwiderstehlichen Geschmack des überbackenen Brots.
3. Schinken und Käse einrühren
Jetzt die geräucherten Schinkenwürfel und den geriebenen Raclettekäse unter die Creme mischen. Der Käse schmilzt später zart und verbindet sich perfekt mit dem würzigen Schinken.
4. Brote bestreichen und backen
Die Brotscheiben großzügig mit der Schinken-Käse-Creme bestreichen. Anschließend die belegten Scheiben auf ein Backofengitter legen und im vorgeheizten Ofen etwa 8–10 Minuten goldbraun und knusprig backen.
5. Servieren
Nimm die Brote aus dem Ofen und serviere sie am besten sofort, solange sie noch heiß und der Käse schön geschmolzen ist.
Fazit:
Dieses überbackene Käsebrot ist eine kleine Geschmacksexplosion und eignet sich perfekt als schnelles Abendessen, Snack oder Partyhit. Einfach gemacht und immer ein Genuss – da möchte man wirklich jeden Tag zugreifen!
Guten Appetit!