Knoblauch-Champignons gehören zu den absoluten Klassikern auf Weihnachtsmärkten – ihr Duft und Geschmack lassen die Herzen vieler höher schlagen. Doch wusstest du, dass du diese Köstlichkeit ganz einfach zu Hause zubereiten kannst? Mit diesem Rezept werden deine Knoblauch-Champignons noch besser als die vom Weihnachtsmarkt! Perfekt als Beilage, Snack oder sogar als Hauptgericht.
Zutaten
• 4 EL Olivenöl
• 4 EL glatte Petersilie, gehackt
• Salz und Pfeffer
• 3 Zehen Knoblauch, gehackt
• 1 Spritzer Zitronensaft
• 550 g weiße Champignons