Brokkoli Kroketten

Zutaten:
• 2 rote Paprikaschoten
• 200 g Rinderhackfleisch
• 100 ml Brühe
• ½ Möhre
• 1 kleine Dose Mais (ca. 140 g)
• 1 Lauchzwiebel
• 1 Zwiebel
• 100 g geriebener Käse
• 50 g Butter
• Paprikapulver
• Salz und Pfeffer
• Rosenscharfes Paprikapulver
• Basilikum (nach Geschmack)

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