Cremige Käsenudeln mit Brokkoli sind das perfekte Gericht für alle, die eine schnelle, aber dennoch schmackhafte Mahlzeit genießen möchten. Die Kombination aus cremiger Käsesauce, al dente Nudeln und knackigem Brokkoli ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch eine tolle Möglichkeit, Gemüse in den Alltag zu integrieren. Mit wenigen Zutaten und in kurzer Zeit zubereitet, wird dieses Gericht garantiert zu einem neuen Favoriten in Ihrer Küche!
Zutaten (für 4 Portionen):
• 300 g Nudeln (z.B. Penne oder Fusilli)
• 250 g Brokkoli (in Röschen geteilt)
• 200 ml Sahne
• 200 g Cheddar (gerieben)
• 100 g Parmesan (gerieben)
• 2 EL Butter
• 2 Knoblauchzehen (gehackt)
• 1 TL Senf (optional)
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Frische Petersilie (zum Garnieren)
Cremige Käsenudeln mit Brokkoli
