Das muss man probiert haben, Blaubeer Latte der süchtig macht

Zubereitung:
1 Blaubeersirup zubereiten:
In einem kleinen Topf die Blaubeeren, Zucker, Wasser und Zitronensaft mischen. Bei mittlerer Hitze aufkochen lassen und etwa 10 Minuten köcheln, bis die Blaubeeren weich sind und der Sirup eine dickere Konsistenz erreicht.
2 Sirup abseihen:
Den fertigen Sirup durch ein feines Sieb gießen, um die festen Bestandteile zu entfernen. Den Sirup vollständig abkühlen lassen, damit er später perfekt in den Latte passt.
3 Milch erhitzen:
Die Milch in einem kleinen Topf erwärmen, aber nicht zum Kochen bringen. Alternativ die Milch mit einem Milchaufschäumer aufschäumen, um eine cremige Konsistenz zu erhalten.
4 Espresso zubereiten:
Einen frischen Espresso (ca. 30 ml) zubereiten, der die Basis des Blaubeer-Lattes bildet.
5 Latte anrichten:
Den abgekühlten Blaubeersirup in eine Tasse geben. Die heiße Milch hinzufügen und gut umrühren. Zum Schluss den frisch gebrühten Espresso vorsichtig hineingießen und die Aromen miteinander verbinden.
6 Garnieren:
Den Latte mit einer großzügigen Portion Schlagsahne garnieren. Nach Belieben mit gefriergetrockneten Blaubeeren oder einem Spritzer Sirup verzieren.
Guten Appetit!
Fazit:
Dieser Blaubeer-Latte ist ein echtes Highlight für alle Kaffeeliebhaber! Die fruchtige Süße des hausgemachten Blaubeersirups harmoniert perfekt mit der kräftigen Note des Espressos. Ob als genussvoller Start in den Tag oder als süße Belohnung am Nachmittag – dieser Latte bringt garantiert Freude und macht süchtig nach mehr! Probier ihn aus und erlebe den unwiderstehlichen Geschmack selbst. ☕🫐