Das überzeugt jeden wie leckeeer, Reis Hackfleisch Pfanne mit Paprika

Zubereitung:
1 Paprika vorbereiten:
Zuerst die Paprikaschoten waschen, halbieren, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Diese verleihen dem Gericht nicht nur Farbe, sondern auch eine frische, süße Note.
2 Hackfleisch anbraten:
Das Hackfleisch in einer Pfanne ohne Fettzugabe anbraten. Dabei mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen, um das Fleisch richtig gut zu würzen und ihm einen aromatischen Geschmack zu verleihen. Achte darauf, das Hackfleisch gut anzubraten, damit es schön krümelig wird.
3 Paprika und Reis hinzufügen:
Sobald das Hackfleisch angebraten ist, die gewürfelte Paprika sowie den Reis in die Pfanne geben und kurz mitbraten. Der Reis wird so leicht angebraten und nimmt den Geschmack des Hackfleisches und der Paprika auf, was das Gericht noch aromatischer macht.
4 Tomatenmark und Brühe:
Nun das Tomatenmark hinzufügen und kurz anschwitzen. Das bringt eine schöne Tiefe an Geschmack. Danach die passierten Tomaten und die Gemüsebrühe dazugeben und alles zum Kochen bringen.
5 Köcheln lassen:
Die Pfanne nun abdecken und alles für ca. 20-25 Minuten köcheln lassen, bis der Reis gar ist und die Flüssigkeit gut aufgenommen wurde. Gelegentlich umrühren, damit nichts anbrennt.
6 Abschmecken und servieren:
Am Ende nach Belieben mit Curryketchup abschmecken, um dem Gericht eine würzige, leicht süßliche Note zu verleihen. Dann servieren und genießen!
Fazit:
Diese Reis Hackfleisch Pfanne mit Paprika ist ein einfaches, aber unglaublich leckeres Gericht, das in kürzester Zeit zubereitet ist. Es kombiniert die zarten Aromen von Hackfleisch und Paprika mit der Herzhaftigkeit des Reises und einer leckeren Tomatensauce. Ideal für ein schnelles Mittag- oder Abendessen, das garantiert jeden überzeugt. Guten Appetit!