Manchmal braucht es keine komplizierten Schritte, um etwas absolut Köstliches zu zaubern. Dieses Knoblauchbrot ohne Kneten ist der beste Beweis dafür. Mit einfachen Zutaten, ein wenig Geduld und ganz ohne Knetarbeit entsteht ein Brot, das außen knusprig, innen fluffig und voller Aroma ist – und das mit einem simplen Tassenmaß! Perfekt für alle, die es unkompliziert und unglaublich lecker mögen.
🧄 Zutaten (Tassenmaß):
• 3 Tassen Mehl (ca. 600 g)
• 1 TL Trockenhefe
• 1 TL Salz
• 1½ Tassen warmes Wasser (ca. 400 ml)
• 3 Knoblauchzehen, fein gehackt
• ¼ Tasse Olivenöl (ca. 60 ml)
• Frische Petersilie, gehackt
• Meersalz zum Bestreuen
