Wenn du gerne herzhaft und kreativ kochst, sind diese Käse-Pfannkuchen genau das Richtige für dich. Mit einer Kombination aus aromatischem Käse, frischen Kräutern und einer leicht süßlichen Note aus dem Zucker sind sie der perfekte Snack oder sogar ein köstliches Hauptgericht. Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und sorgt garantiert für Begeisterung bei deinen Gästen. Hier erfährst du, wie du die besten Käse-Pfannkuchen zauberst!
Zutaten (für ca. 8-10 Pfannkuchen):
• 200 g Mehl 🌾
• 300 ml Wasser 💧
• 150 g geriebener Käse (z.B. Gouda, Emmentaler oder Cheddar) 🧀
• 50 ml Pflanzenöl 🌿
• 2 Eier 🥚
• 1 TL Salz 🧂
• 1 TL Zucker 🍯
• 1 TL Backpulver 🧁
• 1 Knoblauchzehe 🧄
• 1 Bund frische Kräuter (z.B. Petersilie, Schnittlauch oder Basilikum) 🌿
Die besten Käse-Pfannkuchen – ein Rezept für Feinschmecker
