Zubereitung:
1. Gemüse vorbereiten:
Schneiden Sie die Tomaten, Zwiebel und Paprika nach Belieben in Würfel oder Scheiben. Würfeln Sie den Feta-Käse, wenn er noch nicht vorgeschnitten ist.
2. Zutaten mischen:
Geben Sie das geschnittene Gemüse und den Feta in eine Schüssel. Würzen Sie die Mischung mit Tomatensalz und etwas Basilikum. Beträufeln Sie alles mit Olivenöl und vermengen Sie die Zutaten vorsichtig, damit der Feta nicht zerbröselt.
3. Backen:
Geben Sie die Mischung in eine ofenfeste Form oder direkt in den Air Fryer. Backen Sie bei 180 °C für etwa 10 Minuten, bis der Feta weich wird und das Gemüse leicht angeröstet ist.
4. Servieren:
Nehmen Sie die Form aus dem Ofen oder Air Fryer und servieren Sie den gebackenen Feta warm. Er passt hervorragend zu knusprigem Brot, frischem Salat oder als Beilage zu Fleischgerichten.