Ein Apfelkuchen, der auf der Zunge zergeht: Schnell, einfach und sehr lecker!

Zutaten
• Eier: 3 große
• Zucker: 1/2 Tasse (100 g)
• Salz: Eine Prise
• Vanillezucker: 1 Teelöffel
• Milch: 100 ml (1/3 Tasse + 1 Esslöffel)
• Öl: 80 ml (1/3 Tasse) – Pflanzenöl oder ein neutrales Öl eignet sich am besten
• Mehl: 2 Tassen (250 g)
• Backpulver: 2 Teelöffel
• Äpfel: 4 mittelgroße, geschält und in kleine Würfel geschnitten
• Zimt: Optional, für zusätzlichen Geschmack

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