Einfach Coca-Cola zum Mehl geben und schon ist das Brot fertig

Zutaten:
• 500 g Mehl (Weiß- oder Vollkornmehl)
• 1 Dose (330 ml) Coca-Cola
• 1 Päckchen Backpulver (ca. 15 g)
• 1 TL Salz
Zubereitung:
1. Ofen vorheizen:
Heize den Ofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vor.
2. Teig zubereiten:
• In einer großen Schüssel das Mehl, Backpulver und Salz gut vermischen.
• Die Coca-Cola langsam hinzufügen und alles mit einem Löffel oder der Hand vermengen, bis ein homogener Teig entsteht.
• Der Teig wird leicht klebrig sein, aber das ist normal.

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