Zutaten (für ca. 12-15 Stück):
• 1 Bund Frühlingszwiebeln oder 2 Schalotten oder Zwiebeln
• 1 Päckchen Frischkäse oder Crème fraîche
• 200 g Schinken (roh oder gekocht)
• Pfeffer (nach Geschmack)
• 1 Rolle Blätterteig (aus der Tiefkühltruhe)
• Etwas Salz (nach Geschmack)