Zutaten:
Für den Teig:
250 ml Wasser
100 g Butter
1 Prise Salz
150 g Mehl
4 Eier
Für die Füllung:
250 ml Schlagsahne (oder Pudding, je nach Vorliebe)
2-3 EL Zucker (nach Geschmack)
1 Päckchen Vanillezucker
Optional: Früchte oder Schokoladensauce zum Garnieren
Zubereitung:
Teig zubereiten:
Wasser, Butter und Salz in einem Topf zum Kochen bringen.
Das Mehl auf einmal hinzufügen und mit einem Holzlöffel kräftig rühren, bis sich der Teig von den Wänden des Topfes löst.
