Wer auf der Suche nach einem schnellen und leckeren Snack ist, wird diesen gefüllten Blätterteigstrudel mit Schinken und Käse lieben. In nur wenigen Minuten zubereitet, eignet sich dieses Rezept perfekt für eine schnelle Mahlzeit oder als herzhaftes Fingerfood für Partys und Buffets. Mit der Kombination aus cremigem Frischkäse, würzigem Schinken und geschmolzenem Emmentaler wird dieser Blätterteigstrudel zu einem echten Genuss.
Zutaten (für 2 Portionen):
• 250 g Frischkäse mit Kräutern
• 1 Stück Blätterteig (aus dem Kühlregal)
• 100 g Schinken (in Scheiben)
• 100 g Emmentaler (gerieben)
• 1 Stück Eigelb
