Hähnchen-Teriyaki-Ananas-Folienpakete

Zutaten für 4 Portionen
• 400 g Hähnchenbrustfilets (ohne Haut und Knochen, in kleine Stücke geschnitten)
• 250 g frische Ananasstücke (am besten aus einer frischen Ananas, für den authentischen Geschmack)
• 60 ml Teriyaki-Sauce
• 15 ml Olivenöl (für die Folie und die Zubereitung)
• 150 g rote Paprika (in dünne Scheiben geschnitten)
• 100 g Karotten (fein geschnitten, um schnell und gleichmäßig zu garen)
• 200 g Zucchini (in Scheiben geschnitten)
• 30 g Frühlingszwiebeln (fein gehackt, für den Frischekick)
• Salz und Pfeffer (nach Belieben)
• Alufolie (zum Einwickeln und Garen)

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