Rezepte

Hähnchenstreifen mit Nudeln in Sahnesauce

Zubereitung
1 Koche die Nudeln nach Packungsanweisung, bis sie al dente sind. Abgießen und beiseitestellen.
2 Während die Nudeln kochen, erhitze etwas Olivenöl in einer großen Pfanne.
3 Gib die fein gehackte Zwiebel und die Knoblauchzehen in das heiße Öl und brate sie an, bis sie glasig sind.
4 Schneide die Hähnchenbrust in Streifen und gib sie in die Pfanne. Brate die Streifen, bis sie durchgegart und leicht gebräunt sind.
5 Gieße die Sahne über das Hähnchen und rühre gut um, sodass eine cremige Sauce entsteht.
6 Würze die Sauce mit Salz und Pfeffer nach Geschmack.
7 Füge die gekochten Nudeln in die Pfanne und vermenge sie sorgfältig mit der Sauce und dem Hähnchen.
8 Bestreue das Gericht mit frisch gehackter Petersilie und serviere es direkt aus der Pfanne.
Guten Appetit!

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