Karamel Oblatne

Zubereitung
1 Karamell zubereiten: In einem großen Topf das Mehl und die 200 g Zucker langsam anrösten, bis die Mischung eine goldbraune Farbe annimmt. Achten Sie darauf, dass nichts anbrennt.
2 Milch hinzufügen: Sobald das Mehl gut geröstet ist, fügen Sie langsam die Milch hinzu und rühren Sie die Mischung gut um, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
3 Restlichen Zucker einrühren: Geben Sie den restlichen 1 kg Zucker hinzu und kochen Sie die Mischung bei schwacher Hitze weiter, bis sie richtig dick wird – sie sollte dicker sein als Pfannkuchenteig.
4 Margarine hinzufügen: Rühren Sie die Margarine in die Karamellmasse, bis sie vollständig geschmolzen ist.
5 Kekse unterrühren: Fügen Sie die gemahlenen Plazma-Kekse hinzu und vermischen Sie alles gut.
6 Oblaten füllen: Nehmen Sie eine Oblate und füllen Sie sie mit der heißen Karamellfüllung. Legen Sie eine weitere Oblate darauf und wiederholen Sie den Vorgang, bis alle Oblaten gefüllt sind.
7 Letzte Oblate pressen: Legen Sie das letzte Oblatenblatt obenauf und beschweren Sie es leicht mit etwas Schwerem, um die Füllung gut zu komprimieren. Lassen Sie die Oblatne abkühlen, bis sie fest werden.
Fazit
Karamel Oblatne sind eine einfache und dennoch köstliche Süßigkeit, die sowohl bei Kindern als auch bei Erwachsenen beliebt ist. Ideal für Feiern, als Dessert oder einfach nur zum Genießen. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von diesem süßen Genuss verführen!