Klassisches Pastrami-Sandwich

Zubereitung:
1 Brot vorbereiten
Beginnen Sie damit, die beiden Scheiben Roggenbrot auf einem Teller oder Schneidebrett auszulegen. Wenn Sie es etwas rösten möchten, können Sie die Scheiben im Toaster oder in einer Pfanne leicht anrösten, damit sie knusprig werden.
2 Butter und Senf
Streichen Sie eine dünne Schicht Butter auf eine Seite jedes Brotes. Auf die andere Seite geben Sie jeweils einen Esslöffel Senf, um dem Sandwich eine angenehme Schärfe und Würze zu verleihen.
3 Pastrami und Gewürzgurken hinzufügen
Legen Sie auf eine Brotscheibe eine großzügige Portion Pastrami, sodass die Scheiben gut übereinander liegen. Verteilen Sie darauf die Gewürzgurken, die für einen erfrischenden und säuerlichen Kontrast zum würzigen Fleisch sorgen.
4 Käse (optional)
Wenn Sie das Sandwich mit Käse verfeinern möchten, legen Sie nun eine Scheibe Schweizer Käse auf das Pastrami. Der Käse fügt nicht nur Geschmack hinzu, sondern sorgt auch für eine cremige Textur, die perfekt mit dem würzigen Fleisch harmoniert.
5 Sandwich zusammenstellen und servieren
Setzen Sie die zweite Scheibe Brot mit der Senf- und Butterseite nach unten auf das Sandwich. Drücken Sie es leicht zusammen, damit alle Zutaten gut haften. Schneiden Sie das Sandwich diagonal in zwei Hälften und servieren Sie es sofort.