Kofta-Kebab war noch nie so EINFACH und so KÖSTLICH EXTRA! Drei Saucenrezepte!

Zutaten für die Dönermischung:
• 1000 g Lammhackfleisch 🐑
• Jeweils 1 TL der folgenden Zutaten:
◦ Salz 🧂
◦ Schwarzer Pfeffer 🌶️
◦ Rote Chilischoten (gehackt oder getrocknet) 🌶️
◦ Paprika 🌶️
◦ Kreuzkümmel 🌿
◦ Koriander (gemahlen) 🌿
• 1 EL geriebener Knoblauch 🧄
• 1/2 Tasse frische Petersilie 🌿
• 100 g gehackte Zwiebeln 🧅
• Etwas Speiseöl zum Anbraten 🛢️

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