Mit Blätterteig umwickelter Spargel ist eine herrlich einfache und dennoch raffinierte Vorspeise oder Beilage, die bei jedem Anlass begeistert. Die Mischung aus knackigem Spargel, würzigem Schinken, geschmolzenem Käse und knusprigem Blätterteig bietet ein Geschmackserlebnis, das sowohl optisch als auch kulinarisch überzeugt.
Zutaten:
• 500 g Spargel (grün oder weiß)
• 200 g Käse (z. B. Gouda oder Emmentaler)
• 200 g Schinken (z. B. Kochschinken oder Serrano)
• 1 Rolle Blätterteig (frisch oder tiefgefroren)
• Sesamsamen (zum Bestreuen)
• 1 Ei (zum Bestreichen)
