Ein köstliches und einfaches Rezept für ein herzhaftes Gericht, das alle Geschmäcker harmonisch vereint – perfekt für ein gemeinsames Essen mit Familie oder Freunden!
Zutaten für das Hähnchen
• 6 bis 8 Hähnchenteile (Ober- und Unterkeulen) 🍗
• Salz 🧂
• Schwarzer Pfeffer 🌶️
• Paprika Edelsüß 🌶️
Zubereitung
Gesamtzeit: Ca. 1 Stunde 15 Minuten
1. Vorbereitung des Hähnchens
Würzen Sie die Hähnchenteile großzügig mit Salz, schwarzem Pfeffer und Paprika Edelsüß. Lassen Sie das Fleisch idealerweise für 15–30 Minuten ruhen, damit es die Gewürze gut aufnimmt.
2. Speck und Gemüse vorbereiten
Während das Hähnchen mariniert, bereiten Sie die übrigen Zutaten vor:
• Speck in kleine Würfel schneiden.
• Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden.
• Knoblauchzehe fein hacken.
• Weißkohl in grobe Streifen schneiden.
• Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden.
