Zutaten:
6 hartgekochte Eier
150 g Mayonnaise
100 g Schmand oder Joghurt
2–3 Knoblauchzehen (je nach Geschmack)
1 TL Senf (optional)
1 TL Zitronensaft
Salz und Pfeffer
Frische Kräuter (Schnittlauch oder Petersilie)
Zubereitung:
Eier kochen: Die Eier hart kochen (ca. 10 Minuten), anschließend abschrecken, schälen und in kleine Würfel schneiden.