Zutaten:
• 200 g Frischkäse mit Kräutern
• 150 g Frischkäse (natur)
• 2 Zwiebeln
• 50 g roher Schinken
• 80 g mittelalter Gouda
• 2 hartgekochte Eier
• 1 Bund Schnittlauch
• Salz und Pfeffer (nach Geschmack)
• 6 große Scheiben junger Gouda (ca. 11 × 15 cm)
• Schwarzbrottaler oder andere Brotscheiben
• Curry (nach Geschmack)