Pommes de Terre zu viert mit Parmesan: Die Rezeptur lässt sich leicht zu einer Beilage verspeisen

Zutaten:
• 4 große Kartoffeln
• 3-4 EL Olivenöl
• 50 g geriebener Parmesan
• 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
• 1 TL getrockneter Thymian (optional)
• 1 TL Paprikapulver (optional)
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Frische Petersilie zum Garnieren (optional)

Zubereitung:
1. Ofen vorheizen:
Heize deinen Ofen auf 200°C (Ober-/Unterhitze) vor. Ein gut vorgeheizter Ofen sorgt dafür, dass die Kartoffeln gleichmäßig knusprig werden. Der Ofen sollte ausreichend heiß sein, damit die Pommes ihre goldbraune Farbe und die perfekte Konsistenz bekommen.

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