Rahmschnitzel ist ein echter Klassiker der deutschen Küche, der durch seine zarte Textur und die cremige Sauce jeden begeistert. Ob als Familienessen oder für Gäste – mit diesem Rezept zaubern Sie im Handumdrehen ein köstliches Gericht, das garantiert allen schmeckt!
Zutaten:
• 2 Schweineschnitzel
• 100 ml Sahne
• 25 ml Weißwein
• 100 ml Brühe
• 1 EL Mehl
• Salz und Pfeffer
• Etwas Paprikapulver, edelsüß
• 1 Schalotte
• Etwas Zitronensaft
• 2 EL Butter
• Öl
